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糀日和
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多變米食2/糀日和米麴打底最天然
在日本飲食文化中,使用米麴的歷史已有四百多年,今年春季試營運的「糀日和」,特地到日本學習米麴發酵技術,並延伸自製鹽麴及甘糀,使用在早午餐、 ...
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「糀日和」
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糀 日 和 Koji Café
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希望全世界的人,從肚子裡開始幸福