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傳統節慶米食的象徵-以高雄市閩南族群的「粿」為例

除了節慶的飲食功能之外，「粿」最主要的用途是祭祀的供品，關於供品的討論， ... 剔，並且以一年實地田野訪談資料加以比較佐證，將不同種類的「粿」在傳統習俗中的總 ...

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