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黃遠進做粄條-客家雲Hakka Cloud

粄條是傳統客家米食，黃記粄條第二代負責人黃遠進說，粄條傳自原鄉，閩南話叫「粿仔」，廣東話和越南話稱它為「河粉」，由於它的型狀摺疊成毛巾狀，台灣南部的客家人稱它做 ...

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