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泰美味．泰食尚：泰式炒粿條 - 康健雜誌

中火熱鍋，倒入蔬菜油。油熱後，加入豆腐丁炸至表面呈金黃色，隨後加入紅蔥頭拌炒至香氣出現。加入蒜末及蝦仁拌炒約1分鐘。將鍋內食材移至鍋壁，空出中心位置放入粿條及 ...

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