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精品咖啡的定義到底是什麼？

簡單而言，精品咖啡所指為各產區的高品質咖啡豆，經過專業烘焙使咖啡豆完全釋放其獨特個性與風味，再經標準、嚴謹的沖煮方式沖煮的優質咖啡 ... 精品咖啡的定義到底是什麼？

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