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精品咖啡Specialty Coffee: 最新的百科全書

雖然國際組織對精品咖啡的定義各不相同，但普遍接受的最低要求有以下三個： 咖啡必須從精選的成熟咖啡豆中手工挑選，評分為80 分或更高，每350 克（12 盎司）最多有5 個 ...

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