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《慢食府城》（已絕版） - 心靈工坊

台灣的米粉源自福建惠安，惠安屬泉州，據傳五胡亂華時，北人南遷到惠安，因為思念故鄉，嘗試用稻米取代麵粉來製作麵條，最後把米糊又擠又榨，創作出了粗粗的「米條」，這是 ...

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