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粉豆料理
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【長短扁圓的豆科家族】 - 雪花台湾
三者都是豆科,但四季豆與粉豆為豆科菜豆屬;長豆為豆科豇豆屬。 ... 不同的豆有不同的口感,各有風味,在料理前要將兩側的筋絲剝除,再用手折成段或 ...
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