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菱角可取代主食熱量比米飯低 - 台視

1.在烹煮菱角時，可將菱角仁和排骨、雞肉燉煮，加點蔬菜如紅白蘿蔔，快起鍋時，再加上香菜，增添風味。 2.涼拌菜餚部分，則先把菱角仁燙熟後，可加上香菇粉、芝麻、素香鬆 ...

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