STEP1. 排骨過水洗淨備用 · STEP2. 地瓜削皮切片排列整齊放入鍋中蒸10分鐘 · STEP3. 醃料準備(米酒、水、白胡椒、甜麵醬、辣豆瓣醬、糖、蒜末、薑末)將以上醃料與排骨拌勻醃 ...
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