1. 白蜆清淨 · 2. 粉絲用熱水浸(可以把乾粉絲直接煮) · 3. 煲內放蜆, 加入水 · 4. 煮至白蜆開口 · 5. 加入濃湯寶(魚湯), 冬菜, 胡椒粉, 粉絲煮沸 · 6. 加入唐芹完成.
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