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【電鍋放學點心】鮮奶黑糖粉粿．澱粉的科學

今天要來做世代傳承、大人小孩兩相宜甜點：粉粿！ ... 不過這個比例的黑糖其實非常好溶於水，但如果你屬螞蟻，吃糖要加倍，就必須用熱水。 然而，藕粉遇到太熱的水就 ...

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