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「粘米粉」和「糯米粉」有啥區別?做蘿蔔糕用哪種好?漲知識了

用粘米粉做成的食物，柔軟綿密，細嫩順滑，但不具有黏性和糯糯的口感，放涼了容易變硬；糯米粉具有軟糯香滑的特點，做成的糕點，口感香甜Q彈，糕點內部黏 ...

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