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探討雪花糕之凝膠原料－以玉米粉、天然洋菜

雪花糕冰冰涼涼的，有如春暖花開前的雪花，為炎熱夏天消暑的絕佳甜品。 因此我們藉由吃雪花糕與製作過程切入， ... 會有些許的差異，整體喜好方面是不是會有差別呢？

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