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【來點心】用蓮藕粉做的偽蕨餅，抹茶蓮藕糕 | 健康跟著走

蓮藕粉在料理中除了勾芡外，用純正蓮藕粉做的黑糖涼糕Q軟彈牙，跟日式蕨餅很像， ... 閒置著也不是辦法，上網搜了搜、發現藕粉可以用來做涼糕，QQ的，像是粉粿的口感。

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