耶魯粵拼: fán gwó. 廣州話拼音: fan2 gwo2. 但河粉会在米浆基础上. 加入一定比例的薯粉和淀粉. 晾凉后切成条状. 而潮汕粿条更追求米香的纯粹. 所以在原料调配比例中. 米 ...
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