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[廚房筆記]想念的台式蛋餅(Taiwanese Egg Pancakes)

稍等30秒後，放入粉漿混合液，以小火煎到餅凝固且邊緣有點微微翹起，翻面。 ... 愛吃台北一家軟食力的粉漿蛋餅，我覺得除了比例之外，要做到外酥內Q， ...

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