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【陶瓷刀推薦】特性優缺點.日本.台灣品牌.評價

... 鋼刀的十倍以上，. 因為陶瓷刀材質的特殊，能比較好的保持食物風味和營養 ... 粉末注入刀刃模具，. 以300噸壓力壓制後，在2000℃高溫下燒結，. 製成的刀刃 ...

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