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在 sg2粉末鋼產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅克里斯餐桌，也在其Facebook貼文中提到， 📣📣久等了 把大家燒的不要不要的 Miyabi 雅5000MCD團購 最終決定開跑了！ - 時間為11/1 18：00～11/15 18：00 開賣品項及預計售價如下： Miyabi 5000 MCD-B 18cm 三德刀 ＄8800 Miyabi 5000 MCD-B 24cm 主廚...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌，也在其Youtube影片中提到，切片切絲切丁滾刀 本集做一個基本刀工彙整 希望可以作為各位進廚房的第一個教材 用的到的最重要 刀工不外乎就是馬步扎好 不斷累積出經驗 所以當我們把刀握好 每一刀用心切好 不斷檢視自己的成果 給自己定下目標 長久下來刀工自然會進步 --------------------------------...
sg2粉末鋼 在 克里斯餐桌 Instagram 的最佳解答
2021-08-19 01:21:06
📣📣久等了 把大家燒的不要不要的 Miyabi 雅5000MCD團購 最終決定開跑了！ - 時間為11/1 18：00～11/15 18：00 開賣品項及預計售價如下： Miyabi 5000 MCD-B 18cm 三德刀 ＄8800 Miyabi 5000 MCD-B 24cm 主廚刀...
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sg2粉末鋼 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
2020-10-16 21:53:00切片切絲切丁滾刀
本集做一個基本刀工彙整
希望可以作為各位進廚房的第一個教材
用的到的最重要
刀工不外乎就是馬步扎好
不斷累積出經驗
所以當我們把刀握好
每一刀用心切好
不斷檢視自己的成果
給自己定下目標
長久下來刀工自然會進步
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這刀真香
歡迎來到頂級廚刀的領域
雅5000MCD已是超跑等級的廚刀了
在廚刀界相當熱門
廚刀是一個大坑
不論新手老手素人職人
都有人為此著迷不已
刀 到底還是工具
實用 or 收藏
各有所好
雅MIYABI 為德國雙人創立的日系品牌
承襲日本刀匠傳統工藝
打造極致鋒利及工藝美學
本集介紹的5000MCD更是頂級領域的代表作之一
雅5000MCD除了高顏值更具備高性能
以1000層大馬士革鋼包覆核心鋼材SG2粉末鋼
SG2在頂級廚刀裡面奉為主流
具有洛氏硬度HRC63的高硬度
同時還能保有不錯的韌性
如果你跟Chris一樣
是性能至上的硬派
這把雅5000MCD絕對不能錯過
追蹤我的臉書粉專
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還有我的Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/![post-title]()
sg2粉末鋼 在 克里斯餐桌 Facebook 的最讚貼文
📣📣久等了
把大家燒的不要不要的 Miyabi 雅5000MCD團購
最終決定開跑了！
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時間為11/1 18：00～11/15 18：00
開賣品項及預計售價如下：
Miyabi 5000 MCD-B 18cm 三德刀 ＄8800
Miyabi 5000 MCD-B 24cm 主廚刀 ＄10500
Miyabi 5000 MCD-B雙刀組 20cm 主廚刀
13cm 萬用刀 ＄11111
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其中雙刀組為本團獨家搶先開跑！
另外本團會搭贈誠意十足的贈品
如果您是忠實觀眾
相信隔著馬賽克也能摸的著邊吧
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一如往常地
開團前會先做個預告
這次會不會秒殺呢？
天曉得
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Miyabi在廚刀界一直是以口碑著稱
其中5000MCD系列更是工藝殿堂代表作
100層大馬士革鋼
核心鋼材SG2粉末鋼
不論專業廚師或業餘玩家
都會納入口袋名單
這是很深的坑
請做好心裡準備
檢查好扣環副傘
沒問題就跳吧
再再打個預防針
如果您是新手小白
不是要把您擋在門外
只是跳前先三思
好比剛拿到駕照
就直接牽一台樸實無華的跑車
但如果您跟Chris一樣
料理之路沒有罣礙
勇往直前
就
跳吧跳吧跳吧～
想了解更多Miyabi 5000MCD
請回顧之前的節目
https://www.youtube.com/watch?v=X1GVVn2f1X4
#德國雙人
#雅5000mcd
#miyabi5000mcd
#zwilling
sg2粉末鋼 在 火星主廚的回歸之旅 Facebook 的精選貼文
【以 40 歲之齡獲得日本傳統工藝士的認定】 黑崎優
黑崎優讓人驚豔的是他於 2019 年以 40 歲之齡獲得認定傳統工藝士，且近年在世界各地的刀展屢獲高評價，以兼具實用與美觀的刀刃設計聞名，鍛造的部分是全程手工鍛打，刀刃採用三鎂鋼、將兩種不一樣的鋼材、硬度較高的粉末鋼SG2/R2作中間層，然後用VG10不銹鋼作外層保護, 其身上留有鍛刀搥打痕跡的「槌目」花紋為特色，每一把刀都呈現獨一無二的質感。只要用過一次就會難以忘懷，廚刀輕盈的握感和銳利的刀鋒。
黑崎優的作品分成許多系列，如「風神系列」刀面的俐落線條，像是把強風吹拂的感覺具象化，日文中的「雫」有水滴的意思，因此「雫系列」刀身上的紋路就彷彿落下的水珠，「雷神系列」交錯狂亂的線條，則像是模擬了閃電打雷的形狀。讓視為日常用品的廚刀變身成優雅的工藝品，既增添生活情趣又不失實用性！
要拿到一把全程使用傳統工藝鍛造的手工廚刀，6個月應該是基本的等待時間，而且在疫情下也不能到日本取貨，所以火星主廚為了服務大家，獨家拿到現貨並上架到”火星主廚推薦好物” !趕快來選購，數量有限，下次可能又要再等6個月以後了!!
”火星主廚推薦好物”
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#40歲之齡才獲得日本傳統工藝士的認定的廚刀
#不會切菜但拿著也好看
#需要等待一年的刀現在已經在台灣等你定喔
#贊助火星主廚大冒險的會員購買有打折
#好刀不來一把嗎