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粉末鋼種類
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買主廚刀、牛刀,直上粉末鋼就對了- 厨刀区- 美食,研磨DIY - 论坛
常用於廚刀的粉末鋼種類並不多,排名第一的絕對是SG2,各項特性符合多數需求,無論初學乍練或者職人熟手,敗家時選擇SG2均不會出錯。
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