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粉圓煮不透
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原來可以這樣吃!消滅年糕創意10招煎煮烤炸任你挑 - 聯合報
做法:將低筋麵粉、玉米粉、鹽巴、雞蛋、冰氣泡水和油攪拌均勻做成麵糊,年糕切薄片,沾上一層低筋麵粉,再沾麵糊後下油鍋炸至金黃色即可。✎食譜來源.
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