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粉圓不會變硬
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TW201336427A - 單凍即食珍珠粉圓的製造方法
因粉圓的準備過程相當繁瑣且費時,且烹煮後的熟粉圓也無法久放,置於冰箱冷藏則會變硬,口感不佳,再次蒸煮則口感軟爛無法回復Q彈口感,所以大多數的民眾通常是直接到 ...
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