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日本第一位台籍「清酒釀造師」，陳韋仁釀酒竟然先種米！

「藏人」執照的考試其實非常嚴苛，考官給你一顆米，考生目測就要講出是從糙米磨成幾趴的精米。 下一步考酒麴，給考生一團酒麴，同樣目測它適合釀成什麼酒 ...

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