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蔚為風潮的豆類發酵食品 - 食藥好文網

文章出處：食藥署; 大豆黑豆黃豆卵磷脂大豆異黃酮豆麴豆豉納豆天貝納豆菌納豆激酶根黴菌屬Rhizopus豆腐乳豆瓣醬蔭冬瓜醬鳳梨醬筍米麴菌日本麴黴豆粕豆 ...

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