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神奇的發酵食物營養專家教你做3道發酵美食| 乳酸菌| 酵素| 酵母菌

洗好米，蒸好飯，平鋪在用沸水煮過、殺菌乾淨的不鏽鋼盤內，將米飯拌入米麴後，分裝在滅菌的玻璃瓶內，放入發酵箱裡作用兩天，我們就各自領回。

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