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【八分鐘兩道指定菜】宮保雞丁& 魚香茄子(郭主義+喬喬示範)

1.雞蛋打勻成蛋液備用、薑切末、蒜切末、蔥切段，備用。 2.醃雞丁：用刀背在雞胸肉表層輕敲後切丁，放入水晶碗，依序加入醬油、米酒 ...

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