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米酒紹興酒
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紅標米酒的百年傳奇 - 台灣光華雜誌
黃酒是我國古老的飲用酒,包括紹興酒或福建老酒都是米製釀造酒,酒度(酒精濃度)只有十五到二十度。 將黃酒放在蒸鍋上蒸餾,所得透明無色、酒度較高的蒸餾酒則為「白酒」 ...
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