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米酒紹興酒
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料理中~米酒跟紹興酒的差別在哪裡? - ForNoob 台灣
如果是在料理上米酒也是可以代替紹興酒,不過在量的攝取可能要多加斟酙了,因為米酒的酒精濃度過高,可以適時的滴入幾滴,但不能以紹興酒的量來做米酒的基準, ...
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