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米酒碳水化合物
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https://www.phyworld.idv.tw/Nature/Jun_2/B4_CH5/09.htm
食物中的營養成分
(1)含【碳】﹑【氫】、【氧】,其中H和O比例常為【2:1】,又稱為【碳水】化合物。 ... 下列食品:食醋、醬油、鮮奶、米酒、優酪乳、紅茶,共有幾項是經過發酵而製成的 ...
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