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簡稱為米血，是指以糯米和動物血液所做成的一種傳統米食糕點 ...

鴨肉滋陰補虛，昔日農家在殺鴨之後，基於節儉，不忍心倒掉鴨血，故以食器盛米和鴨血，蒸熟後沾醬食用。 外見は真っ黒ですが食べると中はごらんの通りもち米の粒が見えます ...

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