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米血糕彈口Q勁的夢幻小吃 - 台灣高鐵車上刊物TLife

血液因富含蛋白質，容易腐敗，因此愈新鮮，製作過程愈不會產生怪味。當日現作的溫熱米血糕，經過翻攪與揉拌後，還會帶著淡淡米香。 北部常見的「豬血糕」，是蒸炊後、 ...

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