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加工鮮蝦- 蝦乾- 蝦仁- 蝦餅魚類- 虱目魚洪氏漢方膠原飲

蝦殼 和蝦肉，主要組成份都是蛋白質，所有蛋白質的食物遇到高熱會「變性」，形狀. ... 其種類繁多，常見及經濟價值較高的有對蝦、毛蝦、白蝦、米蝦、沼蝦及龍蝦等。

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