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抹茶米戚風蛋糕 - 花神秘館

現在流行用蓬萊米取代低粉. 做出來的戚風組織細緻也健康. 可以自行添加抹茶粉或其他口味的粉類. 做法都差不多. 只要蛋白霜打成功再控制爐溫. 要做失敗也很不容易~.

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