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認識"升糖指數"GI值 - 陳醫師的專業減重園地

一、何謂「升糖指數GI」: 所謂「GI指數」是指我們吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值，也就是「升糖指數」，Glycemic index 的簡稱。而糖尿病患者常因進食後血糖 ...

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