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美食檔案》台灣古早醬菜風念念不忘醃蘿蔔 - 卡優新聞網

除此之外，去(97)年還託人買了醃醬菜需要的米糠，然後仔細把高麗菜、辣椒當底發酵，做出了家庭風味的醃茄子、黃瓜、蘿蔔。只是才不過經過幾個月，很快就發生問題。

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