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台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶：台南米糕 - NOM Magazine

依傳統的吃法，米糕上桌後客人並不會拿筷子將它全部拌勻，而是拿筷子用夾的方式將米糕小口小口的送到嘴裡，細嚼品味，夾到哪裡吃到哪裡， ...

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