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米粉羹宜蘭作法
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宜蘭的美食
由於作法特別,比其它肉類來,更能將鴨肉的風味顯現出來,更增價值。 ... 米粉羹. 先將魚漿切片,加入粗條米粉、碎肉、紅蘿蔔、香菇一起煮成湯,以太白粉勾欠,最後再 ...
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