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烏魚米粉(食譜影片) | Mullet Rice Noodle Soup - Flambo 富蘭鍋

烏魚先洗淨切塊，煎到兩面金黃，接著爆香薑片和蒜白後加水煮湯，以鹽、胡椒調味，再放入事先以冷水泡軟的米粉和其他魚塊稍煮片刻，起鍋前撒入蒜綠，即可趁 ...

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