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蛤蜊米粉湯 - 阿思的女奴日誌II

做法很簡單水滾後放下豬骨先熬湯底 ... 我會用燙米粉的水,先把文蛤過熱水再放入米粉湯中怕洗不乾淨,過熱水可以先燙掉表面雜質,比較不會污染大骨湯的湯頭你也可以直接丟 ...

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