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米穀粉麵包食譜
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麩質過敏也能吃!米麵包「3大配方」公開:最難關鍵在18%
從白米製粉時的條件控制、選用的酵母種類、發酵程度的控制、到烘烤的條件……每一個環節都不能出錯。 我從中島由起子老師那裡學到米吐司的做法快兩年了,也 ...
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