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米穀粉鬆餅
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米穀粉(圓米)400公克3包
白米米穀粉適合製作蛋糕、鬆餅,比例可比照食譜配方裡的麵粉但略為減少,以避免口感偏乾。麩質過敏的人數與日俱增,白米米穀粉無麩質,正適合取代麵粉製成無麩質料理!
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