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《食米冷知識：湊湊米氣．靚米小學問》 | 消費者委員會

白米和糯米的升糖指數都較高，對於不能控制血糖在正常水平的人士，營養師建議少吃這兩類米；相對而言，長米、野米、印度香米及部分品種的糙米的升糖指數較低，會是較合適的 ...

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