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食飯食得更健康！教你分清紅米、糙米、紫米、白米營養價值

紅麴米並不是米的品種，而是以米為原料，利用紅麴菌種進行發酵並在乾燥後所製成的產品，而發酵過程中會產出洛伐他汀，屬於破壞肝功能的毒素。另一方面， ...

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