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米的種類
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好吃的台灣米怎麼挑?別再只認香米與越光米!
除了上述的幾種米,台灣農民最常耕作的品種還有台稉2號、4號、8號、11號等,多數是稉米(蓬萊米),市面上常見的香米、越光米、壽司米都是從稉米(蓬萊米)培育出來的品種。
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