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中華民國第53 屆中小學科學展覽會作品說明書第二名

另外我們也發現，下層的飯粒比較軟，上層的飯粒就算泡水25 分鐘，蒸出來還. 是很硬，口感不太好，所以我們要先解決「上下層硬度不均勻」這個問題。 【研究五】蒸飯時在米堆 ...

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