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米干是什麼
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[桃園-中壢-義民路]平民美食--大碗米干--不道地但有特色
正統米干是用小蕃茄打碎、加瘦肉末、香料再加雞肉去熬煮。湯頭一般會較深色,湯頭會很混濁。大碗米干很不正統,他的湯頭相對簡單清爽,只喝得 ...
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