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Papillon - 承億酒店

26歲時以行政主廚之姿執掌Joël Robuchon倫敦分店，同年隨即摘下米其林1星成為倫敦米其林評鑑上最年輕的天才主廚；28歲時再獲得米其林2星，30歲時為位於紐約四季酒店的 ...

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