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米其林主廚「分子料理」 顛覆舌尖

法國米其林主廚「Alexis Albrecht」昨日首次來台，第一站選定基隆經國學院，利用時下最夯的「分子料理」概念，採用大量新鮮蔬果及海鮮，製作各式繽紛 ...

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