#Lage熟成餐廳 #大安區 #仁愛路 #台北餐廳 #餐酒館 #牛排 #分子料理 #大安區餐酒館

📝算是位在鬧區裡的清幽餐廳～門口沒有顯眼的招牌😂
📝餐點有單點、套餐，單點菜單不定期更換、套餐只有兩個主餐可以選每個月更換
📝建議多人的話可以點一個套餐、其他用單點的方式
📝單點：茉莉花茶 蔗香 薰烤美國prime肋眼牛排10oz-上菜時還要等個幾分鐘讓香氣勳一下牛排😆上面的草是金針菇！牛排厚度很夠好吃👍吃起來真的有淡淡的香氣☑️必點
📝單點：龍蝦義大利麵-這道不在菜單上喔！一定要點！有整支的龍蝦外，龍蝦的海味鮮甜都融入到醬汁裡❤️❤️❤️☑️必點
📝單點：炸豆皮 明蝦 羅望子 香茅豬肉捲 高麗菜皮蛋沙拉-像炸腐皮捲裡面豬肉餡+蝦子，旁邊的醬汁用皮蛋做的
📝單點：明太子 起司鮭魚馬鈴薯布蕾-蒸蛋的口感!不過馬鈴薯是ㄧ大塊覺得可以用切片方式
📝套餐：煎烤脆皮鴨胸佐酸味嘎哩醬汁-鴨胸厚吃起來有嚼勁但不老👍喜歡吃鴨的可點
📝套餐開胃小菜們-都是冷菜、分子料理的冷菜系列個人不是很愛😅
📝甜點-甜點櫃選一樣，名字很長我忘了😆反正就是達克瓦茲+萊姆酒+夏威夷豆，巧克力的苦味跟酒味一入口有嚇到我！很濃郁的味道！但後面就慢慢回甘我蠻愛的！但其他女生朋友不愛😂
📝價位約$1500/人up，下次想來吃海鮮鍋😳

#分子料理 #分子料理餐廳 #台北分子料理

這次受 #阿辰師 之邀來試吃這家他朋友Leo擔任二廚的店，真心感到非常驚艷，原來蔬食可以是如此充滿可能性，完全不會讓你覺得無聊，反倒是驚奇連連啊！

I was invited by Chef Chouchou to visit a deluxe vegetarian restaurant called Verde.

The chef decided to combine molecular cuisine and veggie meat, which gave me a surprise and unforgettable experience.

【克里斯丁人氣影片】
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