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全球首家米其林拉麵店為什麼會關門？「槓桿效應」行銷沒用好

在《米其林指南東京2016》中獲得1星評價的「Japanese Soba Noodles蔦」，從店名就可看出，日本的平民美食代表「拉麵」摘下了米其林的星星。這是全世界首次 ...

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